El Alto 28 Oct (Atipiri).- El Teniente Marcelo Ferrufino, Miembro de la Intendencia Municipal de El Alto, informó que las inspecciones sorpresas continúan a los diferentes Hornos de Panificación para verificar las condiciones en el que preparan la masa para la elaboración de las Masitas por las fechas de Todos los Santos. Hasta la fecha solo se decomisó latas, envases, manteles sucios de 7 Hornos de Panificación.
La autoridad explico que en toda la Ciudad de El Alto existen 737 Hornos de Panificación legalmente acreditados por la Alcaldía; pero por las fechas de Todos los Santos aparecen varios Hornos Clandestinos y algunos se encuentran sucios.
Ferrufino, afirma que los Hornos Sucios, y Clandestinos serán Clausurados.
“Previamente algunos Hornos de Panificación no están cumpliendo con la higiene correspondiente, la Intendencia ha verificado que las latas de horneaje están en pésimas condiciones, otras están sucios, por ello aseguró que realizará los decomisos correspondientes”, afirmo.
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