El Alto 25 Oct (Atipiri).- La Intendencia Municipal de El Alto, decomisó; latas quemadas, baldes, ollas, envases sucios, entre otros de 7 hornos de panificación que con estos instrumentos preparaban la masa para el horneaje del Pán y asi se alistaban para trabajar en las fechas de Todos los Santos; razón por la cual se sancionó con llamadas de atención a los propietarios.
El Mayor Andrés Oblitas, Director de la Intendencia Municipal de El Alto; en declaraciones a Radio Atipiri; aseguró que se realizarón 27 inspecciones a los hornos de Panificación, donde en 7 hornos se verificó la mala manipulación de la masa, falta de higiene;razón por la cual se procedió al decomisó de los instrumentos antihigienicos y se los sancionó a los propietarios con llamadas de atención, posteriormente con la Clausura de los Hornos.
"Lamentablemente hemos verificado la existencia de hornos antihigienicos, por lo cual les hemos llamado la atención y si no mejorán sus ambientes los vamos ha clausurar, por ser un peligro; ademas vamos ha llegar con la inspeccion a cada zona de El Alto, por muy alejada que sea", aseguró.
Las inspecciones se cordinan con la Federación de Panificadores de El Alto y la Intendencia Municipal.
En toda la Ciudad de El Alto se tiene 700 hornos de Panificación legalmente acreditados por la Alcaldia; pero existen muchos hornos de Panificación Clandestinos que abren sus puertas por estas fechas de Todos los Santos.
La autoridad; explico que se clausurará los hornos ilegales y que ademas esten sucias.
Afirma que 21 personas, distribuidos en 3 equipos de trabajo de la Intendecia y la Unidad de Higiene del Municipio Alteño estan realizando en estos momentos inspecciones a los hornos de Panificación; Distrito por Distrito; hasta llegar a todas la Zonas de El Alto; por ello la Autoridad pidió a la Población denunciar la existencia de Hornos de Panificación Clandestinos, sucios al Telefono 2126077 de la Intendencia Municipal Alteña.
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