El Alto 27 Dic (Atipiri).- Eloy Tambo, Ejecutivo de la Federación de Panificadores de la Ciudad de El Alto, en declaraciones a Radio Atipiri; informó que en Ampliado de este Sector Determinaran el Incremento del Precio de la Unidad del Pan a 0,80 Centavos de Bolivianos, a causa del Incremento de la Gasolina, Diesel y la falta de Azúcar, Harina en las Tiendas de la Empresa de Apoyo a la Producción Alimentaría (EMAPA) de El Alto. El Representante negó que estén aprovechando la Coyuntura para incrementar el Pan.
“Hay que revisar la hoja de Costos, va ha tener que incrementarse a los 0, 70 y 0,80 centavos de bolivianos”, dijo.
El Representante, explicó que los precios de los Insumos han subido desde hace semanas como el Azúcar que se cotizaba antes en 178 Bolivianos, ahora el precio esta a 380 Bolivianos el Quintal, misma que afecta a los Panificadores de El Alto.
Los Panificadores, Denuncian que la Empresa EMAPA El Alto, no les esta dando de manera inmediata los Quintales de Harina comprometidos, pese a Dialogaron con las Autoridades del Ministerio de Economía Plural y EMAPA, pero no fueron escuchados, por ello aseguró que día a día esta incrementándose los Precios de los Insumos de Panificación, por que la Empresa EMAPA, se esta aplazando en la distribución de Harina para los Panificadores de El Alto.
“Hemos nosotros aguantando esta Situación, entonces ya es hora de revisar la hoja de costos, nosotros estamos viendo que va ha ser 0,70 a 0, 80 centavos la Unidad de Precio de Pan, no estamos aprovechando la Coyuntura, si seria aprovechar donde en realidad es por la constante elevación de insumos, no le digo de los 165 el Azúcar, hoy en día a los 380 Bolivianos, eso nos afecta bastante a la hoja de costos que nosotros tenemos”, aseguró.
Manifestó que los Panificadores realizan largas filas para comprar 10 kilos de Azúcar en las Tiendas EMAPA, mismas que no alcanzan para la Producción de Pan.
El constante Incremento de los Precios de los Insumos de Panificación y la falta de Dotación de Manteca, Azúcar por parte de la Empresa EMAPA, obliga a este Sector a tomar la decisión de Incrementar la Unidad del Pan, además de reciente Gasolinazo, pues los Panificadores, aseguran tener Movilidades que usan para Distribuir la producción de Pan por las Zonas Alteñas.
Los Panificadores de El Alto, exigieron a EMAPA e Insumos Bolivia a habilitar una tienda exclusiva para la Distribución de Harina para los Panificadores.
Manifestó que si el Gobierno de Evo Morales, deroga la Propuesta de incremento de Combustibles en el País, entonces revisarán la propuesta de incrementar el precio de la Unidad del Pan.
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