El Alto 29 Dic (Atipiri).- La Guardia Municipal de la Ciudad de El Alto, triplicó los Operativos de Control en las Ferias, Mercados y Operativos Sorpresa en las Zonas para Clausurar mataderos Clandestinos de Cerdos que se incrementan por el fin de año, por lo cual recomiendan, comprar la Carne Porcina de Caseras conocidas.
El Teniente Marcelo Ferrufino, Comandante de la Guardia Municipal de El Alto, en declaraciones a Radio Atipiri; explicó que tres grupos de Efectivos de la Guardia Municipal se despliegan a las 07:00 am , 14:00 pm y 18:00 pm, a los Mercados para controlar y recibir denuncias de irregularidades en el comercio de la carne Porcina, además de Detectar algunos mataderos clandestinos, por ello recomendó la población denunciar algunas irregularidades.
“La Gente tiene que, primeramente no apresurarse en la compra de la carne Porcina y después verificar el olor característico de la carne y el sabor de la carne y la coloración que presenta el producto carnico, con la cual va ha determinar que la carne no esta en putrefacción y no es apto para el consumo humano”, indicó.
La Autoridad, remendó a la población que acude a los Mercados, a comprar la Carne Porcina de los Caseros (as) que constantemente venden y no así de Comercializadores que por las fechas de fin de año salen a ofertar distintos precios de Carne Porcina.
La Intendencia Municipal de El Alto, procedió en las ultimas horas a Decomisar Botellas de Bebidas de Sidra, mismas que no cuentan con el registro Sanitario, pues se desconoce las formas de elaboración; razón por la cual piden a los Vecinos (as) denunciar la venta de bebidas adulteras para que Guardia Municipal proceda al Decomiso y Sanción del Propietario.
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