ORGANIZAN SÉPTIMA FERIA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS BIO – ACHOCALLA

Feria ecológica Bio - Achocalla/Atipiri.

Achocalla, 25 Mar. (Atipiri).- Este sábado 26 de marzo, en la plaza del municipio de Achocalla, Tercera Sección de la provincia Murillo, se desarrollará la séptima versión de la Feria de productos ecológicos Bio – Achocalla, con la participación de más de 200 productoras agropecuarias y expositoras de artesanías; con el objetivo de consolidar un mercado permanente en ésta ciudad.

A la feria también llegaran  productoras agropecuarias de Oruro, Tarija y del Norte del departamento de La Paz.

Ángel Canaviri, Director de Agropecuaria y Medio Ambiente de Achocalla, en declaraciones a la Radio Atipiri; explicó que con la séptima feria de productos Bio – Achocalla, se pretende consolidar un mercado en este municipio, con la participación de todos los productores del departamento y del país. 

“Organizamos estas ferias pensando en contar con un mercado en nuestra ciudad y al mismo tiempo pensando en la salud de la población que debe consumir productos ecológicos y nosotros ya hemos hecho a un lado la utilización de químicos”, afirmó.

Indicó que todos los alimentos que se expondrán en la Feria de productos Bio – Achocalla, son producidos naturalmente en las carpas solares del Valle y del altiplano de éste municipio.

Señalo que los productos cosechados a base de fertilizantes, generan la enfermedad de la Salmonela, misma que ataca al estomago, causa dolores de cabeza, por el consumo de alimentos producidos a base de fertilizantes químicos e insecticidas.    

Durante la Feria de productos Bio – Achocalla, se expondrán alimentos como cebollas, nabo, zanahorias, lechugas, acelgas, haba, arveja, choclo, trigo, tunta, miel de abeja, chuño, papa, queso, carne de cuyes, refrescos de quinua, maíz, entre otras.   

Asimismo en la feria, se contará con platos de comida como el phisq´i, wallaqi, entre otros platos.

Las productoras agropecuarias de Tarija traerán productos vitícolas, los de Oruro llegaran con productos hechos a base de la quinua, los productores de Caranavi y Sud Yungas traerán cítricos y verduras; además se tendrá la visita de productores de la provincia Ingavi, Manco Kapac del departamento de La Paz.

Las Ferias, fueron organizadas en coordinación con la Asociación de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y el Municipio de Achocalla.   

Canaviri, manifestó que desde el municipio de Achocalla, vienen apoyando con proyectos a las familias productoras de leche con el mejoramiento de ganado, fortalecimiento de suelos, carpas solares, incentivos económicos, construcción de establos, entre otras.